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お知らせ

夏の養生法のお話と養生フレンチで特別な夏を

北アルプス立山連峰の麓で夏を乗り越える養生法と富山の旬と自然を感じるリトリートな時間を楽しむ
スペシャル講座

6月にはラベンダーが満開に

ヘルジアンウッド でリトリート~夏の養生法のお話と養生フレンチ~

ハーブの楽園で暑さを忘れさせてくれる景色と養生フレンチ。

夏を乗り切るための養生についてのお話していただきます。

講師は、京都三条の料理教室「キッチンみのり」を主宰する山上公実(やまがみひろみ)さんをお招きします。

京都の町中での開催とは異なり、今回は富山の食材を取り入れたスペシャルバージョン。

自然が身近に感じられる場所・万葉集に詠まれ「神の山」と言われている立山の麓

立山町に新しく出来た美と健康をテーマにした複合施設”ヘルジアンウッド ”(建築:隈研吾)で開催します。

冬は雪山が見える景色も夏はハーブ畑と北アルプスの山々へ

冬は雪山が見える景色も夏はハーブに囲まれ一変します。

リトリートな時間” は日常では感じることのできないもの。


このスペシャル講座が


自分の体の声にもっと耳を傾けて、


本来備わっている感覚や能力を高めていく、


そんなきっかけになればと願っています。

今回は、富山の特産品の一つである「ハトムギ」もご紹介。

美味しいハトムギの食べ方をご試食付きで教わります。

山上先生のお話は暮らしに取り入れやすいものばかりで、ホント役立つ情報満載!


年々暑くなる夏ですが、今から知識の缶詰をストックしておきましょう。

講師 : 山上公実(やまがみひろみ)

  家庭料理研究家 調理師 
       京都三条の料理教室「キッチンみのり」主宰

  • 漢方養生指導士薬膳マスター資格取得 (日本漢方養生学協会)
  • 漢方養生指導士漢茶マスター資格取得 (日本漢方養生学協会)
  • 和学薬膳Ⓡ博士資格 取得


NHK 「京コトはじめ」ゲスト出演やNHK国際放送などTVラジオ出演多数。

PHP研究所「PHPからだスマイル」で養生ごはんをテーマ連載するほか、

「ku:nel」「一個人」「Hanako」など雑誌掲載多数。

京都で開く料理教室はキャンセル待ち、全国から何年も通うリピーターも

「ハーブや大自然に囲まれながら、富山の美味しい料理とともに、リラックスタイムをお楽しみください。」

と山上先生。

Healthian-wood The Table  養生フレンチ

今回の楽しみのひとつ、夏の食養生におすすめの食材を取り入れたスペシャルランチ


講座で学んだ事を食事で体感します。ミシュラン一つ星シェフが創り出す食のリトリート体験。

この日しか出会えないメニューの数々をご堪能ください。

ヘルジアンウッド名物ハーブティーもどうぞお楽しみください。

※アレルギー等のある方はお申し込みの際にお知らせください。

【日時】 2024年7月20日(土)    11:00~14:30    
         10:45~受付  アロマ工房  

【会場】ヘルジアン・ウッド (富山県中新川郡立山町)


【内容】夏の養生法についてのお話 
    養生フレンチのスペシャルランチ   

【参加費】¥11,000 税込    (お土産付)


【定員】 30名 (先着順)

※定員になり次第、締め切らせていただきます。


【持ち物】筆記用具 (体験実習はございませんので、エプロンは要りません)

【申込方法】

 講座申込みと件名を入力し、住所・氏名・連絡が取れる電話番号・メールを明記の上

 (参加者全員の名前とメールアドレスをお願いします) 
 info@giftppy.jp   担当: 坂口 まで

※ お申し込み後、振込口座をご連絡致します。

振込確認後、申込完了メールが届きましたら参加申込が完了です。

※キャンセルポリシーをご確認の上、お申込みください。

参加申込みの受付スタートは、2024年4月18日です。

 ヘルジアンウッド 名物のハーブティー    
※画像はイメージです

さらにこんなお楽しみも・・・ヘルジアンウッド のマルシェ開催。


また、アロマ工房で薬草ブレンドハーブティー作りやオリジナルアロマソルト作りなど5つのコースがスタンバイ。

レッスン後にお楽しみいただけます。 

アロマバスソルト  お風呂の中で豊かな精油の香りを楽しめるバスソルト作り


アロマスプレー   目的に合わせたオリジナルスプレー作り


アロマテラピーや精油についての簡単なレクチャーと

お好みの香りをブレンドしてオリジナルのアイテムを作ってお持ち帰りいただけます。

■体験時間 50分

■料金 ¥3,300 (ハーブティー付き)

お申込み先は、TEL 080-5853-6224 (ザ スパ by Taroma)まで


※会場へ事前予約が必要です

Healthian-wood(ヘルジアン・ウッド

[会場について]

 アロマ工房を併設した美と健康の施設。

結婚式場としても人気で、施設内のレストランは”Healthy Unique Dishes”をコンセプトにした

洗練されたフレンチを味わえます。

ハッカやカキドオシ、ヨモギなど和ハーブも栽培していて季節のハーブの香りに癒されます。

■キャンセルポリシー


お申込み後、いかなる場合にも返金致しません。

なお、天候・災害・講師急病等で止む終えず中止する際は全額を返金致します。

定員に満たない場合に開催中止する場合があります。

その際は申し訳ありませんが、3週間前に全額返金致します。

■お問合せ先

カレッジジュニア 坂口 info@giftppy.jp まで

ヘルジアンウッド へのアクセス

こちらをご参考にプランを立ててくださいね。

■関東・関西から~JR富山駅

~JR富山駅に隣接する富山地方鉄道「電鉄富山駅」立山行 9:11 発→「五百石」下車


  ~立山町営バス「五百石駅前」バス停 吉峰線 9:46 発→「日中上野」下車


  〜バス停からは徒歩10分以内

■帰りの富山駅までのアクセス


  15:40 立山町営バス「日中上野」バス停 吉峰線 →  15:52「 五百石駅前」下車

 
  ~富山地方鉄道「五百石」→ 「電鉄富山駅」


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