GIFTPPY4周年記念　期間限定販売。



いつもよりちょっとおいしく、いつもよりちょっと楽しく。



おすすめ丸大豆本醸造無添加の醤油

。



これ、一般のスーパーで探してもなかなか手に入りません。


というのも、
余計なものを一切加えずに微生物の力だけで完成させた”お醤油醸造家のプロ中のプロ”が作り上げたものだからです。



石川県金沢市の中初商店は明治29年(1896年)創業。


今も店頭に残る「通い徳利(お醤油を入れてもらうためのもの)」が歴史を感じさせるお店です。






添加物で味と発酵を補うのではなく、自然のチカラだけで商品化された
プロの作り上げるお醤油。



こちらをぜひ試して欲しいと、4周年記念として特別に限定販売をお願いしました！



食卓の頼りになるアイテムになりそうですね。
 1回のご注文で2本まで。数量限定
大量生産される醤油との圧倒的な違いは、味と豊かな風味。



無添加だからこそ、材料にこだわり


富山県産大豆「エンレイ大豆」と、

発酵のチカラを支える糀は商品に合うものをと石川県産米で自社製造。

お醤油に欠かせない「エンレイ大豆」

創業以来変わらぬ製造方法を守り抜くのは、ひとえに”天からの授かりもの 天祐”への誠実さでしょうか。醤油が完成するまで約3年。

日本有数の発酵都市・金沢の天然醸造でつくられたお醤油をぜひ味わってみて。
 味わいがしっかり、大豆の旨みがいきているから普段よりも気持ち少なめの使用量で充分な気がします。

肉じゃがを作ってみて！お料理上手になった気分になれそうです◎


※1　４周年記念キャンペーン
GIFTPPYでは、日頃　応援していただく皆さまへの感謝の想いを込めて
４周年記念キャンペーンを開催いたします。


インスタグラム(@giftppy625)フォローしていただいている方、または
期間中にギフトピーサイトで購入いただいた方の中から
抽選で１名様にカタログギフト「ギフトガイドTAKAOKA」(¥4400相当)
をプレゼント！


期間限定ストアでお買い上げいただいた方は自動エントリー。
締め切りは7月末日。
当選者は発送をもってかえさせていただきます。(当選者にご案内いたします)


皆さま、お待ちしています！

2024年は、クリエイターと醸造家が協働しながら「発酵する芸術」を創り出した「発酵文化芸術祭　金沢」の会場の一つとしてツーリストが多く来訪。店舗となっている江戸時代末期の建物が公開されました。
パリ在住の詩人・翻訳家 関口涼子さんが”何世代も続いてきた蔵の中には蔵付きの酵母もいて、作り手の人たちの想いも蔵に付いている”と、とても気に入っていたとか。

「天祐」は、会期中、欠品になることもあった中初商店さんの看板商品です。




天祐と天祐＜金沢＞の２種類があるので、味わいを比べて楽しんだり、使い分けても良いですね。

手土産にしても喜ばれそうな食のチョイス。
「妥協なき味わいに、作り手の実直さが伝わってくるようで・・・主役にも脇役にもなる名品たち。
そんな作り手にこれからも出会っていきたいです！」